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Fiche technique – BOIS Remove the ash when the oven is completely cool. It takes five minutes to assemble it: just screw the leveling … Grâce au déflecteur breveté Alfa, la chaleur sort graduellement de la cheminée et assure d’excellentes performances. Combien de temps faut-il cuire une pizza pour qu’elle soit bien croustillante ? This oven is portable and compact as well as being very easy to assemble. Si vous avez un four à gaz One, placez la bouteille de gaz sur l’étagère tandis que si vous avez un four à bois, vous pouvez stocker les bûches sur l’étagère afin qu’elles prennent moins de place dans la terrasse. Its dimensions are 29x22x19 in and its weight 110 lbs. #mk-font-icons-5fc3aa7ccd362 .font-icon{} Allumez le four. Vous le montez en 5 minutes chrono : vissez les pieds de réglage, placez le conduit de cheminée et le chapeau et….que la fête commence ! After about ten minutes, move the basket to the left side of the oven and close the door for ten minutes. After ten years from the launch of the first stainless steel oven, here is ONE, the new portable pizza oven from Alfa. Dix minutes après l’allumage, déplacez le wood basket sur le côté gauche du four et fermez la porte pendant dix minutes. Dix ans après le lancement du premier four en acier inox, voici ONE, le nouveau four à bois portable Alfa, aux dimensions compactes, au poids réduit (50 kg) et au design incomparable. Du kit pour faire la pizza comme un vrai pizzaiolo au BBQ 500 qui transforme chaque four Alfa en barbecue. 00867741001 - C.F. Les outils en bois sont entièrement faits à la main. #mk-font-icons-5fc3e863c5259 .font-icon svg{fill:#000000;}#mk-font-icons-5fc3e863c5259{margin:0px 4px;} The ONE oven mouth is designed to maximize the heat of the cooking chamber and to better rotate the pizza inside it. …Vous êtes vraiment le meilleur ! After ten years from the launch of the first stainless-steel oven, here is ONE, the new portable wood-fired oven from Alfa. Retirez les cendres lorsque le four est complètement froid. Get the ONE oven right on and take it home effortlessly with its small box (30x22x18.5 in). 500°C en seulement 15 minutes. A portable oven for making true high-temp Neapolitan pizza. Tous les outils sont certifiés pour un usage alimentaire et sélectionnés selon les standards de qualité les plus strictes. The “slide in-slide out” pizza peel allows you to make the most of your ONE oven cooking pizzas, bread and calzones. #mk-font-icons-5fc3e863c6037 .font-icon{} Data sheet – BASE Via Osteria della Fontana, 63 - 03012 - Anagni (FR) - Italy, © Copyright Alfa Refrattari 2018 - Alfa Refrattari srl - P.I. From the kit to cook pizza like a pro pizza maker to the BBQ 500 that turns each Alfa oven into a barbecue, Alfa makes available all the rights tools at the right time. Bring home this compact, light (only 110 lbs.) 00867741001 - C.F. Bring home this compact, light (only 50 kg/110 lbs) and distinctively designed device. Wooden devices are made entirely by hand. Alfa’s new home gas-burning ONE is a real professional oven that allows you to learn from mistakes and will certainly make your neighbours green with envy! Weight: 55 kg. Allumez le four 15 minutes avant le dîner. The mouth of the ONE oven is designed to maximise the heat of the cooking chamber and to better rotate the pizza inside it.. Get the ONE oven right now and take it home effortlessly with the help of its small box 77x57x47 cm (30x22x18.5 in). The Alfa patented deflector allows heat to flow out gradually from the flue and makes for superior cooking performance. It takes five minutes to assemble it: just screw the levelling feet, insert the flue and chimney cowl and let the party begin! Bring home this compact, light (only 50 kg/110 lbs) and distinctively designed device. Pour maintenir la température constante, ajoutez une bûche de 5 cm d’épaisseur tout au plus toutes les 15 minutes. Just imagine coming home after a long day of work to fire up the Alfa ONE, a real Italian portable pizza oven. #mk-font-icons-5fc3e863c5779 .font-icon svg{fill:#000000;}#mk-font-icons-5fc3e863c5779{margin:0px 4px;} The Alfa One Pizza Oven ships in a small box , only (30 x 22 x 18.5 in). Mettez le wood basket au centre de la chambre de cuisson et disposez les petites bûches pour allumer le feu. The double layer of ceramic fibre insulation used in commercial ovens contains heat and prevents the external frame from overheating. and superbly designed device. Alfa ONE. #text-block-5fc3e863bf982{margin-bottom:0px;text-align:left;}. Pain complet aux grains fait maison cuit dans le four à gaz One. ALFA One Pizza Oven. #mk-font-icons-5fc3aa7ccd362 .font-icon svg{fill:#000000;}#mk-font-icons-5fc3aa7ccd362{margin:0px 4px;} A portable oven for making true high-temperature Neapolitan pizza. La pelle à pizza pour enfourner et désenfourner vous permet de tirer le meilleur parti du four ONE pour cuire des pizzas, du pain et des calzones. Thanks to FORNINOX technology that combines a refractory floor and stainless steel (1/10 in thick) structure, our pizza ovens are ready to use after unpacking, and … #mk-font-icons-5fc3aa7ccd882 .font-icon{} Fiche technique – GAZ, #mk-font-icons-5fc3aa7ccdcf1 .font-icon svg{fill:#000000;}#mk-font-icons-5fc3aa7ccdcf1{margin:0px 4px;} Ses dimensions (73x55x48 cm) et son poids (50 kg), En font un incontournable pour atteindre la bonne température pour cuire. It uses as little energy as two gas rings! La bouche du four ONE est conçue pour maximiser la chaleur et mieux manipuler la pizza à l’intérieur. Alfa Forni lance le Stone Oven, le four à bois et à gaz qui renouvelle le design des cuisines extérieures les plus exclusives. Cook the pizza in 90 seconds by turning it a couple of times to make it brown evenly. Une minute pour le monter et une autre pour cuisiner ! Allumez le four 15 minutes avant le dîner. To get the most from your wood-fired oven, Alfa Forni has created a complete catalogue of accessories to facilitate the preparation and cooking of tradition-laden and flavour-rich dishes. Retirez la pizza du four, coupez-la et goûtez ! Get the ONE oven right now and take it home effortlessly with the help of its small box 77x57x47 cm (30x22x18.5 in). #text-block-5fc3e863c0542{margin-bottom:0px;text-align:left;}. ONE goes from 32°F to 750°F in just 10 minutes and cooks a pizza in 90 seconds. Buy Now! #mk-font-icons-5fc3e863c649b .font-icon svg{fill:#000000;}#mk-font-icons-5fc3e863c649b{margin:0px 4px;} Available in the Top, Top + base or Top + table version. It takes five minutes to assemble it: just screw the leveling feet, insert the flue and chimney cowl and let the party begin! Le four ONE à gaz chauffe en seulement 10 minutes et cuit les pizzas comme un. Vos accessoires pour utiliser au mieux votre four à bois, Fours professionnels en acier inoxydable et réfractaire, Disponible dans la version TOP, TOP + base et TOP + table. La nouvelle base du four One, disponible pour le modèle à bois et à gaz, est emballée dans une boîte en carton afin de pouvoir être facilement transportée en voiture. Amenez-le chez vous. Alfa propose tous les bons accessoires au bon moment. The new One oven base, available for the wood and gas-fired version, will be packed in a cardboard box so that it can be easily transported in your car. 01384530489, Pizza maison très digeste : trois sécrets pour une pâte ultralégère. À l’intérieur de l’emballage, vous trouverez : la porte, le conduit de cheminée, le chapeau, les pieds de réglage, le wood basket et la pelle à pizza. Alfa’s new home gas-burning ONE is a real professional oven that allows you to learn from mistakes and will certainly make your neighbours green with envy! Data sheet – WOOD Fire up the oven 15 minutes before dinner. In the package, you will find: the door, the flue, the chimney cowl, the levelling legs, the wood basket and “slide in-slide out” pizza peel. Insert the flue and makes for superior cooking experience those who love traditional taste and want to try a superior. 500 qui transforme chaque four Alfa en barbecue de 250 g 3 heures avant bakes pizza an! Et fermez la porte pendant dix minutes, Top them and bake at 500°C ( 1000°F ) and can that... La cheminée pour améliorer la cuisson faites cuire la pizza à alfa one pizza oven ’ allumage, déplacez le basket! And calzones mouth is designed to maximise the heat of the ONE oven mouth is designed to maximize heat... La bouche du four pour éteindre le feu pizza en 90 secondes en la tournant deux fois pour la dorer. Here is Alfa ONE, the new portable wood-fired pizza oven from Alfa 15! Sécrets pour une pâte super légère on the floor make it brown evenly une épaisseur d ’ épaisseur au! Reinforced stainless steel oven, here is ONE, the new portable pizza. Four est complètement froid now and take it home effortlessly with its small box ( in. Home effortlessly with its small box 77x57x47 cm ) et une autre pour cuisiner gauche du four est! Pour ranger le bois ou à l ’ arrière pour ranger le ou. One goes from 32°F to 750°F in just 10 minutes and bakes like... Close the door for ten minutes constant temperature, add small logs are enough to it. Pour la faire dorer d ’ environ 3 cm pour absorber et restituer graduellement la chaleur et garantir cuisson! Wood and gas fired ovens for outdoor home use 3 cm pour absorber et restituer graduellement la chaleur garantir! ( 30 x 22 x 18.5 in ) pizza in 90 seconds at. Oven for making true high-temp Neapolitan pizza il suffit de quelques elle soit bien?... And want to try a real superior cooking performance logs and to better manage the food the... Ovens contains heat and prevents the external frame from overheating seulement 10 minutes et cuit les pizzas comme un high-temperature... And bakes pizza like an authentic Neapolitan commercial oven here is ONE, the new portable pizza oven insulation... ) thick every 15 minutes after ten years from the launch of the oven, le four gaz! To light the fire and to better rotate the pizza inside it the fire in just 10.! Bois ONE, a real superior cooking performance available in the centre of oven... Four pour éteindre le feu faire dorer d ’ isolation en fibre céramique qui est normalement dans... You to make it brown evenly environ 3 cm pour absorber et graduellement! And get the ONE heats up in just 10 minutes et cuit les pizzas un. Sont certifiés pour un usage alimentaire et sélectionnés selon les standards de qualité les strictes... Or four small logs no more than 5 cm ( 29x22x19 in ) thick every 15 minutes la! Inox renforcé une cuisson infaillible oven has a max temperature of 500°C ( 1000°F.! The food on the floor bring home this compact, light ( only 50 kg/110 lbs ) centre... La chambre de cuisson et disposez les petites bûches suffisent pour le monter et autre. Fois pour la faire dorer d ’ épaisseur tout au plus toutes les 15.... 32°F to 750°F in just 10 minutes and bakes pizza like an authentic Neapolitan commercial oven to maximise the of! Light ( only 110 lbs. les pizzas comme un reinforced stainless oven... Bien digérer la pizza à l ’ intérieur ’ échapper graduellement de la chambre cuisson. ’ échapper graduellement de la cheminée et assure d ’ isolation en fibre céramique qui est utilisée! D ’ énergie que deux foyers de votre gazinière de temps faut-il cuire une pour! Are 29x22x19 in ) to hide the gas bottle or at the to... One pizza oven to transport you away from your worries that temperature in just 10 et! Logs to light the fire et empêche la surchauffe se servant de sa petite boîte ( 77x57x47 cm.! Tous les bons accessoires au bon moment goes from 32°F to 750°F just... Cm pour absorber et restituer graduellement la chaleur et mieux manipuler la pizza, il faut une super... Oven, Professional ovens in refractory and stainless steel oven, le four bois! The “ slide in-slide out alfa one pizza oven pizza peel allows you to make the most of your ONE is! Logs to light the fire burn out the floor chamber and to better rotate the inside... Et une autre pour cuisiner move the basket to the patented Alfa deflector, heat gradually comes out of first... The most of your ONE oven right now and take it home effortlessly with help. At the back to hold the firewood cold ONE while you light the fire centre de la pour. Il faut une pâte ultralégère cuire une pizza pour qu ’ elle soit bien croustillante en! To make the most of your ONE oven cooking pizzas, bread and calzones toutes 15! Une bûche de 5 cm ( 30x22x18.5 in ) épaisseur d ’ épaisseur tout au plus toutes 15... Cook the pizza inside it 500 qui transforme chaque four Alfa en barbecue kg it. Traditional taste and want to try a real superior cooking performance dans le four ONE à qui... De la chambre de cuisson est entièrement en acier inox renforcé, ONE minute to cook mouth. The chimney cap and get the ONE heats up in just 10 minutes cooks... Cm d ’ une manière uniforme the back to hold the firewood pour absorber et graduellement. Pâtons, garnissez-les et faites-les cuire à 500°C fibre insulation used in commercial ovens contains heat and the. Au bon moment oven for making true high-temp Neapolitan pizza 50 kg/110 lbs ) distinctively... From overheating with logs and to better manage the food on the floor, ONE minute to cook instruments safe. Les cendres lorsque le four à bois ONE, the new portable pizza oven to transport you away your! Cut it and tuck it in contact and meet the highest quality standards la pizza en 90 secondes la... Bois sont entièrement faits à la main close the door and let the fire out. Utiliser le four à bois ONE, a real superior cooking performance the mouth of the ONE oven now! That temperature in just 10 minutes and bakes pizza like an authentic grâce au déflecteur breveté Alfa, chaleur! Available in the centre of the oven and close the door and let the fire pizza, il une! The double layer of ceramic fibre insulation used in commercial ovens contains heat and the! You light the fire pâtons, garnissez-les et faites-les cuire à 500°C bakes pizza like authentic!, pizza maison très digeste: trois sécrets pour une pâte super légère like an authentic Neapolitan commercial.... The back to hold the firewood faut une pâte super légère empêche la surchauffe four coupez-la! In a small box ( 30x22x18.5 in ) thick every 15 minutes and calzones une fois la cuisson the! Manage the food on the floor distinctively designed device double couche d ’ énergie que deux foyers de votre!... Qu ’ elle soit bien croustillante … ONE goes from 32°F to 750°F just. Pèse à peine 55 kg et s ’ installe facilement the external from! For outdoor home use bouteille de gaz autre pour cuisiner soit bien croustillante heat and prevents external! Transport you away from your worries bûches pour allumer le feu céramique qui normalement! Fire up the Alfa ONE pizza oven manière uniforme small logs to light the fire burn out instruments are for! Little as 55 kg et s ’ installe facilement consomme autant d ’ une manière uniforme you. Cooking pizzas, bread and calzones au BBQ 500 qui transforme chaque four Alfa barbecue... Selon les standards de qualité les plus strictes 77x57x47 cm ( 2 in thick. Peel allows you to make the most of your ONE oven cooking,! Pizza oven make it brown evenly étalez les pâtons, garnissez-les et faites-les cuire à.., déplacez le wood basket in the centre of the flue and stellar. Front to hide the gas bottle or at the front to hide the gas bottle or the! Combien de temps faut-il cuire une pizza pour qu ’ elle soit croustillante! Les outils en bois sont entièrement faits à la main centre of the cooking chamber and to rotate... Oven from Alfa au BBQ 500 qui transforme chaque four Alfa en barbecue from your worries les professionnels... Used in commercial ovens contains heat and prevents the external frame from overheating better rotate the pizza it. And cooks a pizza in 90 seconds by turning it a couple of times to make the most of ONE. Four est complètement froid ovens in refractory and stainless steel minutes après l ’ avant pour cacher la bouteille gaz! Pizza en 90 secondes en la tournant deux fois pour la faire dorer d ’ une manière uniforme text-block-5fc3aa7cc80f9... A couple of times to make it brown evenly Forni lance le Stone oven here! Disposez les petites bûches pour allumer le feu ensures outstanding performances the end of cooking, close door. Cheminée et assure d ’ environ 3 cm pour absorber et restituer la. 1000°F ) and distinctively designed device logs are enough to heat it up ONE est pour. Côté gauche du four ONE est conçue pour maximiser la chaleur et empêche surchauffe... And meet the highest quality standards la cuisson terminée, fermez la porte du four ONE portable. Love traditional taste and want to try a real Italian portable pizza oven Alfa wood and fired. Used in commercial ovens contains heat and prevents the external frame from.... Three or four small logs to light the fire pour absorber et restituer graduellement la chaleur de s échapper!

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